29 再續歇後語題– 問題

2901- 麻子作報告?
2902- 魚生粥?
2903- 神仙屎?
2904- 入網魚?
2905- 無耳茶煲?
2906- 貓兒洗面?
2907- 幹塘捉魚?
2908- 火燒豬頭?
2909- 斷柄鋤頭?
2910- 水浸塔頂?
2911- 老公撥扇?
2912- 廚房階磚?
2913- 水過鴨背?
2914- 韓信點兵?
2915- 彭祖尿壼?
2916- 白糖炒涼瓜?
2917- 陳年中草藥?
2918- 閻羅王探病?
2919- 兩公婆見鬼?
2920- 泥水佬造門?

29 再續歇後語題–答案

2901- 群眾觀點
2902- 僅僅熟
2903- 唔臭米氣
2904- 走唔甩
2905- 得把嘴
2906- 係”甘”意
2907- 無走雞
2908- 熟口熟面
2909- 無楂拿
2910- 淹尖
2911- 淒涼
2912- 鹹濕
2913- 無心裝載
2914- 多多益善
2915- 老積(癪)
2916- 同甘共苦
2917- 發爛渣
2918- 問你死未
2919- 唔係你就係我
2920- 過得人過得自己

金文 ，左人右二。《說文》：「親也，從人，從二臣，鉉等曰：『仁者兼愛故從二。』」二人親愛，把別人當作自己同等看待，愛屋及烏，一字包含「愛人如己」的善意。由古字身心理解，一切身體的行為皆從天真良心而出，此是人的良知良能率性行動，人人相同，身軀是一種自然優美活動，每個人都有外觀上的差異，看到其他人就明白自己的存活。人的身軀異象，無礙於道德良知行為，所以仁者愛人而均霑，愛人的心靈善美，也含藏著身體的一切。

二人同心，則沒有寫出心字，二心則較清晰，身體的一舉一動，由仁愛心而發，此心為人類共通的人性之心，有別於禽獸，是人類哲思的進步。

《孔子家語》孔子曰：「智者若何？仁者若何？」子路對曰：「智者使人知己，仁者使人愛己。」子曰：「可謂士矣。」子路出，子貢入。問亦如之，子貢對曰：「智者知人，仁者愛人。」子曰：「可謂士矣。」子貢出，顏回入。問亦如之，對曰：「智者自知，仁者自愛。」子曰：「可謂士君子矣。」

詳細去討論仁者，確實有很多精微的地方要注意，也會察覺到人的道德修養是有高低的分別。

身以心行，二人同心，
性所共通，行為舉措，
良知心發，別於禽獸，
仁愛君子，挺立天地。

身

心 另一種古代寫法

圖片來源來自互聯網

有所謂「有牙豈能無酒」，在一席飯宴中，酒絕對有助帶起整頓飯的幫助，而受惠於葡萄酒免入口稅，葡萄酒在香港的銷售量已是亞洲第一，所以身邊總會遇到一些經營葡萄酒的朋友，而大大小小的試酒會亦經常是坐上客，但其實很多時候的試酒會都會比較沉悶，因為很多經營者都著重於對其代理的葡萄酒專業解說，但卻忽略了葡萄酒的是一種充滿生活意識的飲品，尤其是在配菜的時候，葡萄酒與食物能產生的化學反應，是很多人都不能想像的。

在多次參加試酒會後，其中有一次的試酒會是我印象最深刻的，那次的試酒會邀請了一位廚師即場烹調，現場烹調了5道菜色配搭葡萄酒，美味之餘，更有娛樂性，確實是一個難忘的晚上，而那個活動的名稱便是「點煮點食」。

第一個是「香檳汁北海道帶子青蘋果沙律」，看到名字我想大家都已經了解是什麼來的，帶子煎的剛好，有別於使用沙律雜菜，青蘋果的酸與香檳汁更是配合，我想那個醬汁是因為使用了一點芥末醬，有一點點的辛辣味，相當引起別人的食慾，帶子相當厚肉，而且廚師煮得剛好是8分熟，帶子沒有變成「擦子膠」。再配上香檳汁所用的香檳，香檳的香味立刻提升不少。

第二道可說是當晚的第一個驚喜，菜色名是「車喱茄煮車喱蜆」。通常我們在吃生蠔拼盤的時候，車喱蜆（Cherry Stone）都是最後吃的，因為車喱蜆雖然鮮甜，但殼內實在有太多海水，味道真的很「鹹」，所以都是最後才吃的，但這次是少見的把車喱蜆煮熟，確是別有一番風味。車喱蜆本身相當肥味，但最驚喜的是原來車喱茄可以引領出車喱蜆的味道，不單沒有生吃的過分鹹味，而且最不得了的是它的醬汁，當吃完車喱蜆後用法包沾上醬汁吃的話，將所有精華都在法包上呈現，將那美味延續下去，再配上白酒一起享用，就單只一道菜已經值回票價。

圖片由作者提供

話咁快又到四月中
又係放復活假嘅時候啦！

先祝大家復活節快樂！

以前讀書放復活節假
短短一個星期，但係就有無限嘅功課送俾你放假做
除此之外，就係美勞堂做有關復活蛋嘅勞作
而首推，一定係呢個 －－ 雜誌紙砌蛋

用睇完嘅雜誌紙撕成一粒粒
再係畫紙到砌番做隻蛋
呢個真係浪曬時間嘅首選

另一個就係 －－ 畫蛋殼

先係雞蛋頂打一個窿
倒晒啲蛋白蛋黃出嚟就可以係蛋殻上面畫公仔

雖然睇落好麻煩好曬時間
就係因為呢個原因我到而家都好記得點做XD

而家放復活節假已經唔駛再做功課啦
勞作都唔駛做，不過我個假都剩番得四日⋯⋯
咦，唔係喎，公司啲嘢做唔晒好似要番去OT喎⋯⋯

祝有假放嘅朋友有一個愉快嘅假期啦 （哭）