本月11日，居於黃大仙橫頭磡邨的70歲老翁懷疑以硬物襲擊妻子，然後跳樓身亡。這已是香港本年度發生的第6宗同類倫常血案了，情況實在令人擔心！動手傷人固然不對，出口傷人亦非合理，究竟兩口子該怎樣相處才算恰當？
雖知道，有人的地方就有紛爭，更何況居於同一屋簷下呢？紛爭可以源於無心碰撞，可以因為價值觀不同，亦可以單單只是因為看你不順眼。然而，一隻手掌拍唔響，只是單方面的惡言相向是不可能引起爭執的。簡單來說，互相忍讓和尊重就是洽當的夫妻相處之道了。
但忍，絕對是一門高深的學問。畢竟夫妻本來就來自不同的家庭，不同的成長背景與性格使兩人有了自己的價值觀和做事準則，無論兩人再怎樣投契、怎樣相似，他們的價值觀和做事準則都可能存在分歧。
結果，甚麼才算是「正確」往往成為夫婦間的「辯論議題」，大家都忽然「律師上身」說起各自的道理來，然後控制欲稍強的一方便有可能要求另一半按自己的想法辦事，而當被要求者拒絕改變，控制欲稍強的一方便會容易發脾氣。釀成冷戰尚算小風波，只怕口角會演變成武力衝突，甚至因一時衝動引致倫常血案……
「贏咗場交，輸咗頭家」──這是你們想要的結果嗎？雖然以理說人該是「斯文人」所為，但夫妻需緊記，家庭不是法庭，你倆也不是法官和律師，不需要事事對著幹。多一份包容，多一份忍讓，不就可以化解紛爭了嗎？如果兩人真的解決不了矛盾，記緊嘗試考慮找第三方人士（如朋友、專業的調解員）協助。
圖片來源：http://i1.ytimg.com/vi/JpEpvSK_Y5g/hqdefault.jpg
戰士post
細細個就已經好鍾意睇卡通片嘅我
好記得睇過五星戰士呢個日本卡通
每次都覺得佢哋好型，所以佢哋到而家都係我嘅模仿對象！
最少，影相我都一定唔會唔記得佢哋⋯
去花展，有佢哋⋯⋯
去旅行有佢哋⋯⋯
連上莊，都有佢哋⋯⋯
哈，無錯，我哋就係五星戰隊！
不過，記住擺Post要小心啲，唔好打到人呀！
曾經有一段時間，我的節目都會邀請一些社會名人作為嘉賓，其中一次我們便邀請了人稱「香港廚神」的「幟哥」－黃永幟先生作為我們的嘉賓，更到他集團旗下一家位於「天際100」的餐館拍攝。
對於社會名人的資料，我想在互聯網上都可以找到，所以在設計這輯節目時，我們就嚐試探討這些社會名人的感情世界作為主題，希望帶點不一樣給觀察欣賞。雖然訪談內容我不能在這裡跟大家分享，但我亦很樂意分享我們那天品嚐過的佳餚。
第一道是一道有3款海鮮的冷盤。冷盤作為前菜，是需要刺激客人的食慾為主旨。第一口品嚐的是煙吞拿魚沙律，口味清新，小許酸甜味，煙吞拿魚上的黑椒更帶出了煙薰菜的smoky 口感。
第二口是汁煮鮑魚，鮑魚是特大品種的那一類，所以大家可以看到鮑魚的厚度。醬汁是有少許甜味的滷水汁，初嚐的時候給我感覺是有點像日本的味道，但慢慢品嚐後卻發覺有一絲的花椒、八角味道，經幟哥解說後才知道是一個特別為冷菜調配的滷水汁，因為冷菜不能像熱吃的濃烈，所以是比較淡而且會有少許甜味。鮑魚的厚度讓人感到非常滿足，而淡淡的滷水汁與鮑魚的味道相互配合，可能是前菜的關係，所以只有兩小塊，讓人增加吃下一道菜的慾望。
第三口是煙肉焗生蠔，生蠔選自澳洲的Coffin Bay生蠔，幟哥多年前已經移民澳洲，所以都會直接從澳洲引入食材到香港。Coffin Bay生蠔肉質爽脆，海水味道較重，但吃來的時候就沒有那過多的鹹味，生蠔本身肉厚肥美，配合炸過的煙肉，就會帶來兩種不同的口感，不過因為我們是在拍攝，通常都等到我們拍攝完所需鏡頭才可以試食，所以吃來就比較硬和冷了。
第二道也是一個前菜，不過就是一道熱的前菜－「龍蝦上湯青口」。 這個菜其實是嚐那個龍蝦上湯的，因為青口、小棠菜和蕃茄都因為沾了上湯而有不同的變化。首先青口的味道與同屬海鮮的龍蝦上湯最為配合，都帶著濃濃的海洋味道；小棠菜的味道不太重，卻有淡淡蔬菜青味，在上湯的濃郁中帶來了一絲清新。蕃茄向來都是烹調龍蝦的良伴，一般在西式烹調都很常見，蕃茄的酸有助提昇龍蝦的鮮味，就像吃著新鮮的龍蝦肉似的。
相片由作者提供
筆者經常認為與孩子建立良好親子關係是每位父母的第一要務，因此過去兩年應邀到全港超過150所幼稚園作演講，主題便是「親子關係」。亦因此，對成人及孩子的行為和背後有關大腦的原因十分重視，這些經驗與研究使筆者正式獲得『行為科學博士』(PhD in Behavioral Science)資格。
在幼兒成長中，坊間很多用成年人自己的看法來建立的似是而非的親子方案，當中很多其實一看無礙，就像早前筆者所為，這些在想理論而沒有實踐的人，是〝天文學家〞，而家長則是〝太空人〞。前者坐在辦公室推想着，後者親身體驗，要成為太空專家，必須兩者兼備！幼兒成長專家正正是〝身在太空的天文學家〞。
早前從網路上看到一編被指為兒科醫生教您如何處理幼兒哭鬧的正確方法，初時在網上看到，並沒有多上心，只感到他的理論對成年人或寵物是可行的，但對嬰幼兒則不敢苟同了，從建議中其實不難發現那位撰文者(不知是否真的出自兒科專科醫生)明顯地是一位〝天文學家〞。直到近月某天，在電台節目中聽到名主持人轉述那文章時，身邊其他年輕主持人只奉承地認同着，而沒有一位明白該文章的誤區時，實在不得不在此解釋清楚。
那編文章簡單來說，就是當嬰幼兒哭鬧時別理會它，待安靜後才把它抱起，好讓孩子明白哭鬧是不會獲得擁抱，這樣孩子便不會隨便哭鬧了！電台中另一位主持因此便跳出來說：「對！狗隻也是這樣訓練的。」天呀！狗隻只是體型小，不是年紀小，把這個等同來說，真不知如何評論了。
首先，那撰文者先假設了孩子哭鬧背後動機都是破壞性的，並沒有任何訴求或原因！單是這個假設，其整個理論便已經站不住腳了！五十年代，劍橋大學權威心理學家John Bowlby一改傳統心理學對孩童心理的研究方案，不再以成人回想來建理論，正式從孩子與家長現在關係來建立了『依附理論』，証實孩子早年與家長建立的關係，決定孩子將來的命運。
而整個依附關係的建立過程中，『基因』與『經驗』是決定性的重點。就基因所產生的先天特質，筆者已從『皮紋分析』的角度寫過很多了。而關係則是由每天生活中家長與孩子一同建立的。當然不是待它有說話能力時才開始，Dr. John Bowlby在觀察時，孩子哭鬧時家長的反應是否正面、準確地回應需要，便是孩子成長後能否有安全感並主動建立正面人際溝通能力的最重要因素。了解孩子才是改善哭鬧的基本步！
家長們，孩子的哭鬧背後必有原因，別把您的寶寶當作寵物來訓練！
photo from: imagesci
關禮傑在【叛徒】中的一跳，跳出了幾十萬的Click Rate。因為跳過對面大廈天台實在是太爆笑了！不過筆者認為最有趣的不是關禮傑，也不是陳展鵬，而是陶大宇。筆者一直都很喜歡陶大宇，印象最深刻在當年在亞視播影的【縱橫四海】，由目空一切的富家子，變成一貧如洗的窮漢，最後斧底抽薪東山再起的故事，實在歷歷在目。
關禮傑一跳後，網友們都找回陶大宇在天台無限跳遠的一幕，看得我們哈哈大笑。
