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在書展看了一場有關出版業的未來發展與挑戰的講座，台上幾位都是有份量的人物，所謂decision maker，有影響力的。聽了句多鐘，都是些人所共知的問題，或者一些經驗分 享，可惜他們的觀點都有些是與時代脫節，有些是無能為力，有些是活在空氣。我想這就是我們停滯不前，食老本的現實反映；有權力有資源的人，對市場對未來是一知半解，還以為一切在掌握中，甚至覺得其他人也要跟他們走才有出路！ 這種自上以下，以舊帶新，循序漸進的思維模式，在資訊科技一日千里的世代，將會是被淘汰！當然我們要擺脫這些不合時宜的思維模式，包括自己在內都不容易，這不是能力問題那麼簡單，而是習慣了在舒適區生活，有一套生存模式 ...
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發佈於：2014-07-25, 週五 01:00
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天氣熱，冷氣凍，人最容易病⋯⋯ 所以我又病了⋯⋯ 連續幾晚9點未到就走咗去瞓，連朋友打電話嚟都聽唔到
9點鐘瞓嘅日子，幾時出現過呢？ 諗諗下應該係小學嘅事啦⋯⋯
我當時好聽話㗎 早睡早起是個乖寶寶麻 所以未到9點就應該上床瞓覺啦⋯⋯ 到咗中學，上到大學，出嚟做嘢 啲時間好似永遠都唔夠用， 同爸爸媽媽嘅角色好似對掉咗咁
10點，11點，12點⋯⋯ 1點，2點，3點⋯⋯有雀仔叫嘅？！ 係時候瞓覺了，早啲仔息啦各位
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發佈於：2014-07-22, 週二 01:00
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上星期看了一場世人難忘的球賽，就是世界杯足球賽四強戰巴西對德國。難忘不是它如何精彩，而是六分鐘內巴西球門被攻下四球，相信全球球迷都會口呆目定，像九一一當時的心情一樣，不相信眼前的一切，尤其是巴西人，希望一切都是發夢，快點可以醒來！在電視機前看見萬里之外現場的巴西球迷，個個有如靈魂出竅魂不附體，又或者情緒崩潰哭成淚人。當時我也忍不住不想看下去，因為當時的巴西隊已經潰不成軍，可能還要被「數」下去。旁述的還說足球最痛苦莫過於此刻，因為你必須踢下去，要踢足九十分鐘。還有六十多鐘已經是五比零的比數，巴西的球員同球迷真不知道如下挨下去！ 這時，考驗著巴西隊的體育精神，同時更考驗著巴西球迷的體驗 ...
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發佈於：2014-07-18, 週五 01:00
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最近身邊好多朋友都話要移民 佢哋都覺得而家嘅香港太亂，又無地方住，又好似越嚟越無自由咁 呢個話要移民去美國，嗰個又話要嫁去台灣 突然間好想唱呢首歌 "香港是我心 一顆不變心 實在極不願 移民外國做二等公民" 記得讀緊小二時候，佢離1997仲有幾年時間 身邊啲同學仔，朋友仔，親戚個個都離開香港 呢個去美國，呢個去加拿大，呢個去澳洲 五湖四海，真係咩地方都有， 爸爸話，如果唔係佢唔識英文，可能一早都移咗民
身邊最好嘅朋友離開，無人再同我傾電話，玩公仔 姑姐叔叔移晒民，過時過節，我哋唯有自己同自己慶祝 （好彩我屋企多人，無人嚟過節，本身都好熱鬧） 再一次嘅移民潮，又唔知 ...
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發佈於：2014-07-15, 週二 01:00
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在創動力一直少談政治，原因是未有足夠能力去駕馭現在複雜的社會氣氛，尤其是許多時是對人不對事的評論方法，目標是證明對方是錯自己是對的做事心態，在什麼地方都會産生衝突！ 在社交網絡，同一議題兩大陣營的衝突下，兩邊都有我的朋友，我欣賞他們勇於表達自己意見的態度，當然被不客氣的回應也時而有之！當政治立場或取態開始影響到家人之間的關係，朋友之間的友誼甚至服務社會的合作，我是很擔憂的，也祇能是無奈！如果要在朋友與政治去選擇，我覺得是社會的倒退現狀！ 曾經在一部電影聽到這句對白，這個世界祇有兩種人，好人同壞人，這句話的意思我了解是我們不要以宗教、種族、階級及能力去結識朋友，要看看朋友的本 ...
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發佈於：2014-07-11, 週五 01:00
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天氣越來越熱 留長頭髮（好似我咁）嘅人有時忍唔住真係好想一下子剪晒啲頭髮⋯⋯
沙沙嘅人生入面，只係出現過兩次短髮 （＊短髮－頭髮長度短過膊頭） 一次係細個一兩歲嘅時候，睇住自已由菇頭到噴泉再到孖辮妹 呢個階段相信唔少女孩子都試過
另一次就係中四時錯誤地聽媽媽講係屋村阿姨剪髮鋪入面， 任由媽媽擺佈下剪咗我一生最難接受嘅短髮 我天生頭髮硬，當年仲未有直髮夾未有負離子 剪完頭髮，洗完頭都仲好好地 等個頭一乾咗，啲頭髮就會反地心吸力向上升 從此我就知道，長髮，係我至愛⋯⋯ 我同短髮無緣⋯⋯
Credit
編輯：Cora 圖片來自作者
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發佈於：2014-07-08, 週二 01:00
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小刀為刃，刃放在心上，受到恐嚇及威脅，在生死危險的關頭，以道德仁義為首更寶貴，生命反而視為不緊張，「死有重於鴻毛；有重於泰山」，從容不迫，就是堅毅忍耐的好漢子。另一方面，小不忍則亂大謀，忍一之氣得百年之福，忍耐非常重要。
小刃於心，處之泰然，莫懼威嚇，視死如歸，道德瑰寶，心堅如鋼，毅力忍耐，無心法忍。
金文 ，上刃下心。《說文》：「能也，從心，刃聲。」刃為小刀，此字有象形之意，小刀放於心口之身上而不懼，是一個堅忍之強者。忍字最能表達身心合一之高尚境界，人在生死大限之跟前，能否忍耐堅持忍辱負重，身心受到折磨煎熬，實在是一個大考驗，生命對於人是最寶貴之物品，沒有生命，也沒有 ...
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發佈於：2014-07-07, 週一 08:30
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對於小朋友時嘅我 紙皮箱真係一個好好玩嘅玩具
係入冬前，屋企人都好鐘意去果欄大量入柑 而紙箱就會成為我哋嘅目標⋯⋯
佢可以化身為書枱
可以成為交通工具
唔送人，送貨都得
佢仲可以俾你一個私人空間添～
可惜，呢一系列嘅活動都唔再岩我呢個「身型高大嘅小朋友」玩了⋯⋯
圖片由作者提供
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發佈於：2014-07-07, 週一 08:29
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吃完了4道生醃海鮮之後，接著就是潮州菜不可或缺的代表－「滷味」。潮州菜的滷水都被喻為評量潮州菜館水準的標準。一般潮州的滷水都以10多種藥材、香料，再以上湯煮成，而較舊式的潮菜滷水更多達幾十種材料製作，其中比較有名的潮州滷水菜式便一定是「滷水鵝片」。
不知道你們有沒有發現，一般在餐牌上都有「滷水鵝片」和「滷水鵝」，價錢也會不同，「滷水鵝片」因為是多用鵝胸的部分，每一口都是肉，也不用嚼骨，而且上碟也較有美感，所以我們拍攝都是點了「滷水鵝片」。這裡用的鵝是正宗獅頭鵝，肉質超級軟滑，也不失咬勁，誇張一點小孩吃也不是問題。
這家店的滷水是我個人比較喜歡的類型，一般的滷水菜的食材都不會太 ...
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發佈於：2014-07-07, 週一 08:21
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潘樹仁
自小聽到老師說「一年之計在於春」，每年的春天都要為自己定下一年的計劃，開始的時候是計劃讀書，但真正實行的程度很低，因為自己有頭沒有尾，個人惰性所致。出來做事，都有努力計劃，可惜外來環境千變萬化，衝擊和人事干擾，真正能夠實現的計劃很少。
從整體人生規劃來看，一生之計應該放在少年的時間，這正是生命的春天，雖然計劃是一種理想，也許不能真正達到，但如果沒有理想計劃，人生變得空虛和沒有意義，生命的色彩變為灰黑和暗淡。
再想下去，就是如何計劃的問題？首先要多學習多讀書，找出個人的喜愛，其次是多讀名人傳記，在聖賢和歷史人物之間，尋找成功和失敗的因素，擇其善者而行之，列出三位學習的對象 ...
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發佈於：2014-07-04, 週五 09:41
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輕鬆搞笑智力題
01每對夫妻在生活中都有一個絕對的共同點，那是什麼? 02 什麼情況一山可容二虎？ 03什麼時候看到的月亮最大? 04“牛津字典”有多少個字？ 05 什麼東西愈生氣，它便愈大? 06 亞當和夏娃結婚後最大的遺憾是什麼? 07 為什麼一瓶標明劇毒的藥對人卻無害? 08增長智力最有效的辦法是什麼? 09什麼字全世界通用？ 10成美在洗衣服，但洗了半天，她的衣服還是髒的，為什麼？ 11放大鏡不能放大的東西是什麼？ 12一個員警有個弟弟，但弟弟卻否認有個哥哥，為什麼？ 13什麼東西比烏鴉更討厭？ 14彼得走路從來腳不沾地，這是為什麼? 15時鐘敲了十三下,請問 ...
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發佈於：2014-07-04, 週五 08:11
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完成了一連兩天於湖南長沙的「優質服務 以讚相待」培訓課程，身、心、靈也透支了，所得的卻很多！
參與課程的全是被挑選的精英，身份為店長（恰巧是清一色女士），品牌於國內有800間分店。跟香港前線人員最大的分別，她們家境清貧，多是離鄉別井，孤身上路的。因此，她們學習的心很強，上課很專注，加上是首次邀請香港導師，全都投入非常。
鑒於國內品牌管理者大多仍以家長式作「帶教」，加上被欣賞的經歷不多，「以讚相待」的客服及管理思維，不只對這15位店長，對整個品牌的管理層也是一個很大的衝擊與突破！
課程中，我不但需要因才施「教」，也要因才施「讚」，因為畢竟人是活的，在學習如何給予或接受讚賞也不一樣 ...
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發佈於：2014-07-04, 週五 08:00
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