[港味.講味] 大澳海味

第一節「採你有味」視像:



主持人大E邀請《保心安。遊》主持──Steven齊齊到大澳「採你有味」!這次大澳搜食之旅收穫非常豐富,提起已經口水流了一地!不說了!快收看今集視像部份吧!不過,要事先警告各位觀眾:本片有可能令人肚餓,敬請留意!多謝合作!

「採你有味」聲演:

今集聲音部份以炭燒美食為主題,主持人大E與V仔請來搜食狂人論壇的一位忠實VIP會員,這位會員更與兩位主持齊齊分享BBQ燒棉花糖味道,究竟這位神秘會員是誰?聽聽本集自有分曉!

第二節「飲食樂與怒」:

今集,大E與V仔,以及神秘會員互相交流超市購物樂與怒,主持人大E更分享了一段「買糖也買到了人情味」的經歷,想知更多的話,請收聽今集飲食樂與怒!

第三節「味舞台」廣播劇──愛。爾。難:

適逢情人節,今集味舞台廣播劇也是愛情為主題,想知今集故事講甚麼?別錯過今集味舞台的──愛。爾。難!

另外,本節目更設有《港味。講味》文字版,敬請瀏覽搜食狂人論壇。

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[港味.講味] 蛇王林

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主持人大E帶著「採你有味」攝製隊到上環一間過百年歷史的蛇店──蛇王林,此店是本港現時少數仍供應活蛇的蛇店,在此店工作六十二年的老臣子麥先生,更與大 E分享許多關於蛇的正確食用方法、功效。此外,一向有口福的大E,今次終於一嚐「真材實料」的蛇羹,想知味道如何?收睇今集「採你有味」視像部份自有答案!

 

「採你有味」聲演:
今集以蛇為主題,主持人大E與V仔請來搜食狂人論壇的VIP會員的水(zterence)、威哥與各位網友分享關於蛇的飲食經歷,威哥更道出一段關於蛇的童年往事,人情味濃到令兩位主持人羨慕不已,想知更多今集詳細內容,何不快來聽聽今集「採你有味」的聲音部份?

 

第二節「飲食樂與怒」:

餐牌是飲食世界內經常接觸的物品,因此,亦發生了不少樂與怒事件,今集,主持人V仔與大家分享了一段由搜食狂人論壇超級版主──christina,以及本節目美術指導infinity提供的餐牌樂與怒事件。另外,今集的嘉賓主持的水(zterence)與威哥,也遇上過許多關於餐牌的樂與怒,除了一一與大家分享之外,更提供解決方法,其中,的水提供了一個連V仔也忍不住拍案叫好的方法,究竟是甚麼一回事?多說無謂,來聽聽便知了!

 

第三節「味舞台」廣播劇──原來快樂可以很簡單:

事業的確重要,可是,如果只為了事業,卻忽略了其他的事,人生又有何意義?今集「味舞台」廣播劇的女主角Winnie,一直忙於事業,終於在事業上遇上挫折,及後更發覺自己原來窮到只剩下錢,究竟Winnie之後的路怎走?敬請收聽今集「味舞台」廣播劇──原來快樂可以很簡單。

 

另外,本節目更設有《港味。講味》文字版,敬請瀏覽搜食狂人論壇,網址:
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[港味.講味] 恭喜發「菜」

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恭喜發財!正值大年初九,今集「採你有味」視像一於來個好事成雙!今集除了主持人大E之外,特別邀請了海外留學生Sharon成為今集的嘉賓主持。大E一盡地主之儀,帶Sharon一嚐充滿特色的圍村菜!此外,本集更邀請到屏山傳統盆菜現任掌舵人聯哥,與大家分享一些關於圍村菜的難忘事,想知更多,留意今集「採你有味」視像部份啦!


 「採你有味」聲演:
今集正值大年初九播出,一於喜上加喜,主持人V仔和大E一次過請來三位識飲識食的嘉賓主持,包括搜食狂人論壇的VIP會員的水(zterence)、亞Sam和FAN姐!今集嘉賓陣容鼎盛,內容當然更加豐富!由圍村菜講到賀年食品,講到人人停唔到口,終於……結果係點?聽聽咪知囉!
 

第二節「飲食樂與怒」:
今集適逢農曆新年,所以只講樂事,究竟新年飲食樂事有幾多?且聽大E、V仔與三位嘉賓同大家逐樣數!
 

第三節「味舞台」廣播劇──農曆新年特別版: 
既然以新年為主題,今集的味舞台亦不例外,想知道今集故仔講咩?賣個關子,大家留意今集「味舞台」廣播劇便知。
 

[港味.講味] 竹昇麵

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主持人大E今次去到土瓜灣,除了一嚐竹昇麵滋味之外,更請來曾經獲得烹飪比賽獎項的老闆兼大廚──強哥,為大家解開竹昇麵的美味奧秘!想知道點解竹昇麵會特別好食?記住留意今集「採你有味」視像部份!
 
 
「採你有味」聲音部份:
主持人V仔和大E請來搜食狂人論壇VIP會員小S上來做嘉賓主持,小S與今集「採你有味」視像訪問的麵店甚有淵源,想知點解?聽聽就知。
 
 
第二節「飲食樂與怒」:
雖然不少人以蟲為美饌,但相信大家也不想於享用食物時,受到昆蟲騷擾吧?主持人V仔與嘉賓主持小S與大家分享關於昆蟲的飲食好與怒事件!
 
 
第三節「味舞台」廣播劇──烈火重生:
因為一個誤會,薇薇以為父母偏心,自此變得反叛!然後父母卻直包容,甚至早已此女兒做好安排,可惜一場大火,薇薇從此與父母相隔,薇薇自怨又自責,她以後的路又是怎樣?講留意今集「味舞台」廣播劇──烈火重生。

[港味.講味] 五味蛋卷

第一節「採你有味」視像:


主持人大E率領「採你有味」攝製隊去到元朗,拜訪一間超過半世紀歷史的蛋卷店,直擊人手製作蛋卷的過程之外,更邀請店內兩代掌舵人與各位觀眾分享關於蛋卷的五味以及人情味!

「採你有味」聲演部份:
主持人V仔和大E請來熱愛烹飪的左字,與聽眾分享一些關於蛋卷的味道感覺,究竟蛋卷帶給V仔、大E和左字有甚麼集體回憶?

第二節「飲食樂與怒」:
買外賣回來才發現竟然沒有提供餐具!怎算好?聽聽今集的「飲食樂與怒」,V仔和嘉賓主持左字為大家提供解決方法。

第三節「味舞台」廣播劇──陪著你走:
一個人由高處跌至谷底,最需要的是家人的支持。

就如劇中男主角亞堅,本來是一家貿易行老闆,於八七股災時期因誤信他人而弄致破產,但得到妻子亞梅的支持,亞梅無怨無悔地提出要與丈夫共渡難關,夫婦二人於是在街邊開大牌檔維生。憑著二人的努力與互相支持,昔日的大牌檔,今日已遷入商舖內經營,但因為製作認真,贏得許多客人支持,結果好事傳千里,吸引許多區 外客人專程到訪。

[藝術的魔法] 認知障礙症與藝術

 

腦退化症的病徵是漸進式的,長者初時會忘記短期的記憶,學習能力會愈來愈差,中後期的時候會喪失照顧自己的能力,就連食東西、行路都要人幫助,最晚期的患者只能夠癱軟在床上。長者參與藝術創作,過程之中可以和其他人交換意見和心德,創作過程時又能夠刺激腦部思維,以上活動都能夠減慢腦部退化過程。

 

 

[贊助內容] 有耳鳴點算好

 

您曾否聽過一些只有您才聽到的煩擾聲音?「吱吱聲」﹑「沙沙聲」或「嗚嗚聲」都有機會­出現,如果有的話,您可能有主觀性耳鳴。

耳鳴的誘因眾多,包括聽覺系統衰退及疲勞﹑耳道結構問題﹑精神差和壓力大等。出現耳鳴­情況,應儘快找出舒緩方法。

以上內容由唯聽香港提供。

[贊助內容] SOLO OFFICE 廣告雜誌

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[贊助內容] 「我的跑步人生」- 工藤真實、關家良一、郭豐州香港簽握會實況

為慶祝香港超級馬拉松協會成立,協會特別邀請到超級馬拉松24小時及48小時賽女子世界記錄保持人工藤真實、24小時賽亞洲男子紀錄保持人暨國際超級馬拉松總會(IAU)舉辦之世界盃多屆冠軍關家良一,以及IAU技術委員郭豐州三人於2014年1月18日及19日到香港舉辦一連四場以跑步人生為主題的演講簽握會。

 

[贊助內容] 容易喉嚨痛同聲沙點算好?

用聲不當的人會很容易出現聲沙﹑喉嚨痛﹑說話走音或失聲等情況。嚴重更會導致慢性聲帶­發炎!不過,只需改變一下日常說話的習慣,便可減低患聲線問題的機會。老師﹑保險從業­員及售貨員等都應多加留意保護聲線。

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在台上我覓理想

We Love Runway is the third event of the ''Care & Dare''series of JCI HK Jayceettes flagship project for 2013, in response to the United Nations Millennium Development Goals and to raise fund for the United Nations High Commissioner for Refugees.

Through generating extraordinary synergy among local designers, ethnic youths, make-up artists and general citizens of Hong Kong in two inspirational sessions held on 25 May and 29 June, and an inspiring runway performance, we aspire to encourage exchange of talents to help create diversity in harmony, and empower the younger generation with courage, professionalism and a deeper understanding and empathy of the global community.

YouTube 創意真人騷傳媒發佈會

來自香港的YouTube影音內容包羅萬有,不同種類各有代表,音樂的窮飛龍、薑檸樂­和Keith Sir,搞笑的Ming仔、司徒夾帶和Lou記,美妝的Bren Lui和Katy Beauty、原創影音作品的UndergroundDV、FHProduction­HK、BOMBA和Ody Leung、烹飪的Hay Wong和Norma (Daydaycookkitchen)、DIY趣味分享的Lolita、外語教學的­Miss Sue Chang(Alazizi)、動畫的Minimind Studio,以及藝術的'Red' Hong Yi;他們擁有不同才華和特色,讓具有不同喜好和興趣的觀眾都可以受惠。

Credits: 

Otto Lee 小智綜合報導

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